Chef d'équipe de conditionnement
Emploi
Saint-Mamet-la-Salvetat, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Descriptif du poste: Le candidat coordonne l'ensemble des services de production et de conditionnement sur un horizon annuel et peut intervenir sur des missions complexes avec une autonomie de moyens. Ses principales missions sont les suivantes : * Garantir la mise en œuvre des plannings de production/conditionnement pour assurer la conformité des produits aux cahiers des charges AOP/clients dans le respect de la réglementation. * Assurer la transformation de la matière première en produit élaboré, la découpe et le conditionnement des productions, tout en respectant les coûts, les délais et la qualité dans un environnement sécurisé. * Encadrer et animer les équipes.* Missions générales : * Technologie/processus : garant de l'application des standards de fabrication et de conditionnement, recherche l'optimisation permanente des recettes, processus de fabrication et conditionnement des produits, propose des améliorations techniques, process, technologiques et organisationnelles. * Organisation/planification de la production : garant de la réalisation du plan de production en coordination avec les équipes de la chaîne d'approvisionnement et les différents services supports.[...]
